合鴨ローススモーク パストラミ風

合鴨ローススモーク パストラミ風
Kg当たり 5000円
(ひと塊 約150g~になります)
※ 例200gの場合1000円
※ひと塊注文となります
合鴨を特製スパイスに24時間漬け込み
ブラックペッパーを付け、じっくりスモークしました。
お肉もしっとり柔らかく、ジューシーで味わい深いです。
スライスしてそのまま食べるのがオススメ
ビール、ワインのおつまみ、サラダなどにもどうぞ
受注生産の為、発注から納期約2週間ほどかかる場合が御座いますので、ご注文の際はご相談下さい。
(ブラックペッパーなし)も出来ます。
また、予約販売も承っております。
お電話・メールにてお気軽にご連絡下さい
- 原材料
- 合鴨・岩塩・砂糖・香辛料・VC・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na)
- 賞味期限
- 冷蔵12日