ロースハム(期間限定)

豚ロース肉 (国産銘柄豚)に、8種のスパイスを煮出したエキスと塩水を
一本の針で注入し96時間じっくり漬け込み、
桜のチップでじっくりスモークしました。ほかとは違う肉の旨みのあるうす塩のロースハムです。
もちろん アレルゲン物質(小麦・卵・乳由来)、保存料は未使用です。
価格はKg当たりの為、多少前後いたします。ご注文受付から約10日前後の納品となります。
ご注文受付:7月15日から8月10日 及び11月25日から12月20日のギフト時期は400g前後からでも予約を承っております。上記以外の時期では、申し訳ございませんが
合計で3キロ以上のご注文に限らせていただきます。
予約販売も承っております。お電話・メールにてお気軽にご連絡下さい。
一般の方も大歓迎です。
- 原材料
- 豚肉・岩塩・砂糖・香辛料・発色剤(亜硝酸Na)
- 内容量
- 1000g
- 賞味期限
- 冷蔵14日