豚肩ロース肉 (国産銘柄豚）に、8種のスパイスを煮出したエキスと塩水を

一本の穴の開いた針で注入し96時間じっくり漬け込み、

桜のチップでスモークしました。ほかとは違う肉の旨みのあるうす塩の肩ロースハムです。

従来のロースハムとは食感、味わいが違います。

もちろん　アレルゲン物質（小麦・卵・乳由来）、保存料は未使用です。

 

価格はKg当の為、多少前後いたします。ご注文受付から約１０日前後の納品となります。

 

ご注文受付：７月１５日から８月１０日　及び１１月２５日から１２月２０日のギフト時期は5００g前後からでも予約を承っております。

上記以外の時期では、申し訳ございませんが、合計で３キロ以上のご注文に限らせていただきますが、一度ご相談下さい。