オリジナルソーセージ
こんにちは
今回は過去数回のみ限定で作ったチーズインソーセージをリクエストにお応えして製造致しました。
通常商品にチーズやスパイスを加え
手法を変え完全オリジナル。
より濃厚な味わい
長さなどが違うだけで味わいも変わってくるので、あえてテスト的にソーセージの長さをバラバラに作り、チーズもサイズをバラバラにしました。
BBQの模様です。喜んで頂けたようで安心しました。
また、明石ソーセージの強みでもある
長さ&太さ変更について
約20㌘~約90㌘
天然腸を使用している商品は
同じ㌘数で充填しても、天然が故どうしても長さなど一定しない場合があります。
カーブなども変わってきますが、天然腸特有のパリッと食感はやはりコラーゲン腸とは違います。
もちろんコラーゲン腸の良さもあります。こちらは、ほぼ長さ太さ一定で、扱い安くスピーディに作業でき、学園祭や催しにも適しており沢山の喜びのお声を頂いております。
天然腸かコラーゲン腸(人工腸)かを迷っているお客様はお気軽にお電話やメールにてご相談下さい。
また、両方のサンプルもご用意出来ますので、合わせてご相談頂ければと思います。
よろしくお願い致します。